羅漢果萃取物:腸道友善及潤喉保健的天然奇蹟

目錄

1.為什麼大家都在談羅漢果萃取物?

2.羅漢果萃取物核心成分與特性

3.羅漢果萃取物常見功效或應用

4.羅漢果萃取物適用族群

5.羅漢果萃取物注意事項/禁忌

6.相關佐證文獻

 

 

1.為什麼大家都在談羅漢果萃取物

  • 零卡甜味天然甜劑:甜度是蔗糖的 150300 倍但不升糖,成為糖尿病者及低醣飲食者心頭好。
  • 潤喉止咳‧古方保健:桂林三寶之一,傳統用於肺熱、咽喉炎、化痰止咳等,近年更進入大眾保健視野。
  • 腸道調節潛力曝光:2022年研究指出,經酵素處理的羅漢果萃取可提升益菌(BifidobacteriumLactobacillus)生長,是天然益生元潛在候選。
  • 名人代言+平台熱銷:歐、美、台低卡甜品品牌常見羅漢果添加,不少健康網紅與糖尿病成員都推薦使用。

 

2. 羅漢果萃取物核心成分與特性

羅漢果甜苷(Mogrosides)主要代表成分:Mogroside V甜度為蔗糖的 150–300 倍,但幾乎無熱量,具抗氧化、抗發炎等生理活性

多酚與類黃酮(Polyphenols & Flavonoids):具抗氧化力強,有助減少自由基傷害支持心血管與抗發炎保護機制

維生素C:幫助提升免疫力維持皮膚、血管與細胞的正常功

胺基酸(Amino Acids):含有多種天然胺基酸,有助於維持新陳代謝與身體修復功能

膳食纖維:有助腸道蠕動與改善消化機能支援腸道菌相健康

 

3. 羅漢果萃取物常見功效或應用

  • 益菌助消化潛力:研究顯示羅漢果萃取物可作為低卡益生元,促進Bifidobacterium等腸道好菌生長,對腸道菌相調節和消化健康都有正面幫助。
  • 取代白糖零卡控糖:不引起血糖波動,適合糖尿病、減重、低醣飲食族。
  • 有機甜味又潤喉:古方配方中常見膏方、潤喉糖成分,網紅直播、講師、教師都愛用包裝茶或糖漱口。
  • 抗氧化+抗發炎補充:初步研究顯示 mogroside 可對抗炎症與氧化壓力,未來或能應用於抗老、抗癌。

 

4. 羅漢果萃取物適用族群

  • 長期說話者與易咽喉不適者
  • 血糖控制需求者(糖尿病、高血糖者)
  • 體重管理、低醣/生酮飲食者
  • 銀髮族與慢性病患者
  • 易上火、熬夜、火氣大族群

 

5. 羅漢果萃取物注意事項/禁忌

  • 體質偏寒者應適量食用:脾胃虛寒、易腹瀉、手腳冰冷者不宜大量長期飲用,建議與溫性草本(如薑、紅棗)搭配。
  • 空腹飲用恐致腸胃不適:空腹飲用羅漢果茶或濃縮飲品,可能引起胃脹或腹瀉,建議飯後或搭配食物飲用較為合適。
  • 不建議與涼性藥材過度疊加:若同時使用菊花、金銀花、決明子等多種涼性草本,可能導致腸胃虛弱、腹瀉、倦怠感,需留意配方平衡。
  • 慢性病患者應留意整體攝取狀況:如患有腎臟病、腸胃疾病等慢性病者,建議在營養師或醫師指導下使用含羅漢果產品,特別是高濃度萃取型配方。

 

 6.相關佐證文獻

  • 降血糖與代謝效果

孙丹玲, 邓月义* (2021)羅漢果多糖藥理作用研究進展

黃暐皓(2019)羅漢果水萃物改善代謝症候群功效之探討

  • 抗氧化與抗發炎研究

Hui-Jie Hong et al.(2022)Chemical Comparison of Monk Fruit Products Processed by Different Drying Methods Using High-Performance Thin-Layer Chromatography Combined With Chemometric Analysis

  • 藥理功效與傳統用途系統化報導

    陳建宏、楊博文 羅漢果活性成分萃取及其機能性分析試驗研究 

 

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